env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Pound Khoai Lang Ngon Nhất Thế Giới

Chi phí $12.5, lưu $22.5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 16 Số suất
  • $12.5

NGUYÊN LIỆU

  • Main

    • 🧈 ½ chén bơ không muối, làm mềm
    • 3 chén bột làm bánh
    • 1 (8 ounce) gói phô mai Neufchâtel, làm mềm
    • 1 ½ chén đường nâu
    • 1 ½ chén đường trắng
    • 🍠 2 ½ chén khoai lang nghiền nhuyễn
    • 2 thìa cà phê bột nở
    • 1 thìa cà phê baking soda
    • 🌰 1 thìa cà phê bột quế
    • ½ thìa cà phê bột nhục đậu khấu
    • ¼ thìa cà phê gừng xay
    • 🧂 ¼ thìa cà phê muối
    • 2 thìa cà phê chiết xuất vani

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Bôi trơn và rắc bột vào một chiếc khuôn Bundt hoặc ống kích thước 10 inch.

2

Đánh kem bơ và phô mai kem Neufchâtel trong máy trộn đứng cho đến khi kem. Thêm đường nâu và trắng và tiếp tục đánh cho đến khi bông lên. Thêm trứng từng quả một, đánh đều sau mỗi lần thêm. Trộn khoai lang nghiền nhuyễn cho đến khi được hòa quyện tốt.

3

Trộn bột làm bánh, bột nở, baking soda, quế, nhục đậu khấu, gừng và muối trong một bát. Từ từ thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp khoai lang. Trộn đều. Đánh vanilla vào. Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị.

4

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi que thử cắm vào giữa ra sạch, khoảng 75 đến 85 phút. Để nguội trong khuôn trong 20 phút, sau đó úp ra giá dây và để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

367

Calo

  • 6g
    Protein
  • 63g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy cân nhắc sử dụng khoai lang nghiền đóng hộp để tiện lợi.Rưới kem tươi hoặc một chút nước đường lên bánh để tăng thêm hương vị.Đảm bảo bánh nguội hoàn toàn trước khi cắt để tránh vụn bánh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.