env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Phễu Tuyệt Nhất Thế Giới

Chi phí $5.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Số suất
  • $5.5

NGUYÊN LIỆU

  • Dầu Chiên

    • ¼ chén dầu thực vật để chiên

  • Nguyên Liệu Khô

    • 1 ¼ chén bột mì đa dụng
    • ½ chén đường trắng
    • 1 muỗng canh bột nở
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối

  • Nguyên Liệu Ướt

    • ½ chén nước
    • 🥛 ½ chén sữa
    • 🥚 1 quả trứng
    • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

BƯỚC

1

Đổ đủ dầu vào chảo để phủ hoàn toàn đáy và đun nóng ở lửa vừa cao.

2

Trộn bột mì, đường, nước, sữa, trứng, bột nở, chiết xuất vani và muối trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn.

3

Thêm nhiều bột hơn nếu bột quá lỏng.

4

Đặt ngón tay của bạn lên lỗ của phễu và đổ đầy phễu bằng bột.

5

Giữ phễu đã đầy trên chảo, thả ngón tay ra và quấy bột vào dầu nóng; nấu cho đến khi vàng nâu, khoảng 5 phút mỗi mặt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

288

Calo

  • 7g
    Protein
  • 57g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo dầu đạt đúng nhiệt độ (khoảng 375°F hoặc 190°C) để tránh kết quả bị nhờn.Rắc đường bột lên trên để có lớp hoàn thiện cổ điển.Sử dụng túi bóp kem nếu bạn không có phễu để dễ dàng xử lý bột hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.