env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Súp Há Cảo

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Nhân

    • ½ pound thịt thăn lợn không xương, cắt thành miếng to
    • 🦐 2 ounces tôm đã bóc vỏ, cắt nhỏ
    • 1 muỗng canh rượu gạo Trung Quốc
    • 1 muỗng canh xì dầu nhạt
    • 1 muỗng cà phê đường nâu
    • 1 muỗng cà phê hành lá cắt nhỏ
    • 🌱 1 muỗng cà phê gừng tươi băm nhỏ

  • Vỏ bánh

    • 24 (vuông 3.5 inch) vỏ bánh há cảo

  • Súp

    • 3 chén nước dùng gà
    • 2 muỗng canh hành lá cắt nhỏ

BƯỚC

1

Tập hợp tất cả các nguyên liệu.

2

Trộn thịt heo, tôm, rượu gạo, xì dầu, đường nâu, hành lá và gừng trong một tô lớn cho đến khi hòa quyện. Để yên trong 30 phút.

3

Múc 1 muỗng cà phê nhân vào giữa vỏ bánh há cảo. Làm ướt bốn cạnh bằng nước và gấp đôi lại để tạo hình tam giác. Ép chặt các mép để kín.

4

Đưa góc trái và phải lên trên phần nhân, chồng hai đầu lên nhau, làm ướt bằng nước và ép kín. Lặp lại với tất cả các vỏ bánh.

5

Đun sôi nước dùng gà trong nồi. Nhẹ nhàng thả há cảo vào và nấu trong 5 phút.

6

Múc ra bát, trang trí với hành lá và phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

195

Calo

  • 13g
    Protein
  • 21g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để dành há cảo dư thừa trong tủ đông để sử dụng trong tương lai cho các bữa ăn nhanh.Sử dụng vỏ bánh há cảo làm sẵn để tiết kiệm thời gian chuẩn bị.Thêm một chút dầu mè trước khi phục vụ để tăng thêm hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.