env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Món nhúng phô mai trắng

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 36 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Phô mai

    • 24 ounces phô mai Mỹ trắng, cắt khối
    • 12 ounces phô mai Monterey Jack, cắt khối

  • Sữa và các sản phẩm từ sữa

    • 1 pint hỗn hợp nửa-nửa (half-and-half)
    • 1 pint kem đánh bông (heavy whipping cream)

  • Rau củ

    • 1 (4 ounce) hộp ớt jalapeno thái hạt lựu, để ráo nước
    • 1 cốc rau bina đông lạnh thái nhỏ, rã đông và vắt khô

BƯỚC

1

Kết hợp phô mai Mỹ trắng, phô mai Monterey Jack, hỗn hợp nửa-nửa, kem đánh bông và ớt jalapeno thái hạt lựu trong một nồi lớn trên lửa vừa-thấp.

2

Dần dần khuấy rau bina vào hỗn hợp, từng vài muỗng canh một lần.

3

Nấu và khuấy cho đến khi phô mai tan hoàn toàn và món nhúng mịn, khoảng 15 đến 20 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

169

Calo

  • 7g
    Protein
  • 2g
    Carbohydrate
  • 16g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có món nhúng cay hơn, hãy thêm ớt jalapeno thái hạt lựu hoặc một chút ớt cayenne.Dùng nóng với bánh tortilla chips, rau củ tươi, hoặc như một lớp phủ cho tacos và nachos.Để giữ món nhúng ấm trong tiệc, chuyển nó sang nồi nấu chậm ở chế độ thấp hoặc ấm.Để làm phiên bản nhẹ hơn, thay hỗn hợp nửa-nửa bằng sữa không béo và giảm lượng kem đánh bông.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.