
Violet Gin Fizz
Chi phí $10, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 2.5 Min
- 2 Số suất
- $10
Violet Gin Fizz
Chi phí $10, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 2.5 Min
- 2 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Rượu
- 1 1/2 ounce chất lỏng gin
- 1/2 ounce chất lỏng crème de violette
Nguyên liệu chính
- 🥚 1 lòng trắng trứng lớn
- 🍋 3/4 ounce chất lỏng nước cốt chanh
- 3/4 ounce siro đường
- 2 lần nhỏ giọt lavender bitters
Khác
- 1 1/2 ounce nước soda
BƯỚC
Đổ đầy nửa một bình lắc cocktail với đá. Thêm gin, lòng trắng trứng, nước cốt chanh, siro đường, crème de violette và bitters. Đậy nắp và lắc cho đến khi bên ngoài của bình lắc bị đóng băng.
Lọc vào một cốc đo; bỏ đá. Trả lại cocktail vào bình lắc; đậy nắp và lắc cho đến khi áp suất tăng lên và hỗn hợp bắt đầu nhũ hóa.
Đổ nước soda vào ly. Từ từ lọc cocktail vào ly, cho phép bọt nổi lên. Trang trí bằng một lát chanh.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
231
Calo
- 7gProtein
- 41gCarbohydrate
- 3gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng nguyên liệu và dụng cụ thủy tinh đã được làm lạnh để có trải nghiệm tươi mát.Lắc mạnh để đảm bảo nhũ hóa và độ bông phù hợp.Trang trí bằng một bông hoa ăn được để tăng thêm sức hấp dẫn thị giác.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.