env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Xúc xích Vienna xào

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 220g xúc xích Vienna
    • 🌰 Một ít hạt
    • Một ít dầu ăn

  • Gia vị

    • 🧂 1 muỗng canh đường
    • 1 muỗng canh xì dầu
    • 🍅 1 muỗng canh tương cà
    • 🧄 1/2 muỗng canh tỏi băm
    • 2 muỗng canh siro ngô
    • 💧 2 muỗng canh nước

BƯỚC

1

Trộn tất cả các nguyên liệu gia vị trước để tiết kiệm thời gian.

2

Cắt hình chữ thập hoặc bất kỳ hình dạng nào bạn thích trên xúc xích Vienna.

3

Chần xúc xích trong nước sôi cho đến khi các vết cắt hơi mở ra.

4

Làm khô xúc xích kỹ để chuẩn bị chiên.

5

Đun nóng dầu trong chảo và chiên xúc xích cho đến khi bề mặt giòn.

6

Thêm nước sốt đã chế biến sẵn vào chảo và phủ đều lên xúc xích.

7

Nấu cho đến khi nước sốt đặc lại và bám vào xúc xích.

8

Rắc hạt lên trên và xào sơ qua để tăng thêm hương vị.

9

Dùng nóng và thưởng thức! Tùy chọn, thêm bánh gạo để đa dạng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

350

Calo

  • 15g
    Protein
  • 25g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Chần xúc xích giúp giảm lượng muối dư thừa và cải thiện kết cấu.Thêm hạt làm tăng món ăn với kết cấu giòn và hương vị hạt phong phú.Để có phiên bản cay hơn, hãy thêm một ít tương ớt vào nước sốt.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.