env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Pot Pie Rau củ

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🍄 226 gram nấm, thái lát
    • 🧅 1 củ hành, băm nhỏ
    • 🧄 1 tép tỏi, băm nhuyễn
    • 🥕 2 củ cà rốt lớn, cắt hạt lựu
    • 🥔 2 củ khoai tây, gọt vỏ và cắt hạt lựu
    • 2 cọng cần tây, cắt lát rộng 1/4 inch
    • 2 cốc hoa lơ
    • 🌱 1 cốc đậu xanh tươi, cắt bỏ đầu và cắt thành từng đoạn 1/2 inch

  • Đồ khô

    • 2 muỗng canh dầu ô liu
    • 3 cốc nước dùng rau củ
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối kosher
    • 1 muỗng cà phê tiêu đen xay
    • 💧 1/4 cốc nước
    • 2 muỗng canh bột ngô
    • 2 muỗng canh xì dầu
    • 1 gói (14.1 ounce) bánh pie hai lớp, rã đông

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 220 độ C.

2

Đun nóng dầu trong chảo lớn. Thêm nấm, hành và tỏi; nấu trong 3 đến 5 phút, khuấy thường xuyên.

3

Thêm cà rốt, khoai tây, cần tây, hoa lơ và đậu xanh; khuấy đều. Đổ nước dùng rau vào và đun sôi. Giảm lửa và đun nhỏ lửa cho đến khi rau vừa chín tới, khoảng 5 phút.

4

Nêm muối và tiêu. Trộn nước, bột ngô và xì dầu trong một bát nhỏ cho đến khi bột ngô tan hết; khuấy vào hỗn hợp rau và nấu cho đến khi nước sốt đặc lại, khoảng 3 phút.

5

Cán một nửa bột ra để lót vào khay nướng 11x7 inch. Đổ nhân rau vào khay đã lót bột.

6

Cán phần bột còn lại; đặt lên trên nhân, sau đó ép và tạo viền.

7

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh có màu vàng nâu trên mặt, khoảng 30 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

469

Calo

  • 8g
    Protein
  • 54g
    Carbohydrate
  • 25g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để bánh nghỉ từ 5-10 phút sau khi nướng để bánh ổn định và hơi nguội trước khi ăn.Để tăng thêm hương vị, rắc hỗn hợp các loại thảo mộc tươi như cỏ xạ hương hoặc hương thảo lên trên vỏ bánh trước khi nướng.Nếu bạn không có nhiều thời gian, hãy sử dụng rau củ đông lạnh đã cắt sẵn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.