env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Cuộn Đậu Rau

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 2 quả ớt chuông xanh hoặc đỏ cỡ vừa, bỏ hạt và cắt nhỏ
    • 🧅 1 củ hành tây cỡ vừa, bóc vỏ và thái lát

  • Đậu

    • 1 lon (15 ounces) đậu đen ít natri, để ráo và rửa sạch

  • Trái cây

    • 2 quả xoài, gọt vỏ và cắt nhỏ
    • 🍋 1 quả chanh, vắt lấy nước
    • 1/2 chén rau mùi tươi, cắt nhỏ
    • 🥑 1 quả bơ, gọt vỏ và cắt khối

  • Ngũ cốc

    • 4 cái bánh tortilla bột mì (10-inch)

BƯỚC

1

Rửa tay với xà phòng và nước.

2

Trong chảo chống dính, xào ớt chuông và hành tây trong 5 phút ở lửa vừa. Thêm đậu, đảo đều. Giảm lửa xuống thấp và đun nhỏ lửa khoảng 5 phút.

3

Trong một bát nhỏ, trộn xoài, nước chanh, rau mùi và bơ. Để riêng 1/2 hỗn hợp xoài này để làm topping.

4

Nhồi bánh tortillas đã làm nóng với 1/4 hỗn hợp đậu và 1/4 hỗn hợp xoài.

5

Gập hai đầu của bánh tortillas lại. Cuộn lên để tạo thành cuộn wrap. Đặt phần hỗn hợp xoài còn lại lên trên các cuộn wrap đậu và rau.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

458

Calo

  • 15g
    Protein
  • 78g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng hương vị, nướng nhẹ bánh tortillas trước khi dùng.Cất riêng phần wrap và topping để tránh bị nhão nếu chuẩn bị trước.Thêm một chút ớt đỏ nghiền vào hỗn hợp xoài để có thêm vị cay.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.