env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Chả Giò Rau Củ

Chi phí $5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥬 1 cốc bắp cải (thái nhỏ)
    • 🥕 1 củ cà rốt (thái nhỏ)
    • 1 cốc giá đỗ
  • Khác

    • 10 cái bánh tráng bò bía
    • 2 muỗng canh dầu ô liu
    • 🧂 1/2 muỗng cà phê muối
    • 2 muỗng cà phê nước tương

BƯỚC

1

Thái nhỏ cà rốt và bắp cải, sau đó trộn với giá đỗ.

2

Đun nóng dầu ô liu trên chảo, xào sơ rau củ và nêm với nước tương cùng muối.

3

Cuộn rau củ đã xào trong bánh tráng, dùng nước để dán kín mép.

4

Đun nóng dầu ô liu trên chảo lần nữa, áp chảo cuốn chả giò đến khi các mặt vàng nhẹ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

180

Calo

  • 4g
    Protein
  • 20g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Chả giò có thể bảo quản trong ngăn đông. Khi ăn, chỉ cần chiên lại.Có thể thay thế các loại rau củ bằng những nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.