env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Xào rau và gà tây

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 1 muỗng canh dầu thực vật
    • 2 lát gừng mỏng, băm nhỏ
    • 🧄 1 tép tỏi, bóc vỏ và băm nhỏ
    • 🦃 16 ounce gà tây nấu chín, cắt thành khối 1/2 inch
    • 2 gói (mỗi gói 10 ounce) rau đông lạnh, cắt nhỏ
    • 🧂 1/2 muỗng cà phê muối
    • 🍬 1/2 muỗng cà phê đường
    • 💧 Nước, nếu cần

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Đun nóng dầu trong chảo lớn trên lửa cao.

3

Thêm gừng, tỏi, gà tây, rau và muối. Xào khoảng 1 phút để phủ đều dầu.

4

Điều chỉnh nhiệt độ để tránh cháy. Thêm đường. Nếu rau mềm, ngừng nấu tại thời điểm này.

5

Nếu rau còn cứng, thêm 1 đến 2 muỗng canh nước, đậy nắp và nấu trong 2 phút hoặc cho đến khi mềm.

6

Dùng ngay, hoặc nếu muốn thêm nước sốt, trộn đều các thành phần nước sốt, đổ lên rau và gà tây, nấu trong 30 giây.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

293

Calo

  • 37g
    Protein
  • 21g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng rau tươi nếu bạn thích; điều chỉnh thời gian nấu tương ứng.Để có thêm hương vị, thêm xì dầu hoặc một muỗng canh nước sốt hàu trong quá trình xào.Phần thừa có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày và hâm nóng lại.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.