env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Món nhúng rau bina thuần chay với atisô

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Phô mai / Sữa

    • 1 (8 ounce) hộp kem phô mai hạnh nhân thay thế
    • ¼ cốc sữa chua dừa
    • ½ cốc phô mai Parmesan thuần chay dạng sợi
    • ¼ cốc phô mai mozzarella thuần chay dạng sợi
  • Rau củ

    • ⅔ cốc rau bina đông lạnh cắt nhỏ, rã đông và vắt ráo
    • 1 (14 ounce) hộp tim hoa atisô, để ráo nước và thái nhỏ
  • Gia vị

    • 1 ½ muỗng cà phê bột tỏi
    • 1 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị Ý
    • muối và tiêu đen xay theo khẩu vị
  • Dầu

    • 1 muỗng cà phê dầu ô liu nguyên chất

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

2

Trộn đều phô mai kem thuần chay và sữa chua dừa trong một cái bát. Thêm rau bina, phô mai Parmesan thuần chay, tỏi và hỗn hợp gia vị Ý vào trộn đều. Nhẹ nhàng gấp tim hoa atisô và nêm muối tiêu.

3

Phủ một lớp dầu ô liu mỏng lên đáy và thành của khay nướng kích thước 8x8 inch chịu nhiệt. Đổ hỗn hợp rau bina vào và dàn đều. Rắc phô mai mozzarella thuần chay lên trên.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai bắt đầu chuyển sang màu nâu, khoảng 25 phút. Lấy ra khỏi lò và phục vụ khi còn ấm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

128

Calo

  • 5g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Rã đông hoàn toàn rau bina và ép hết nước thừa để tránh bị đọng nước trong món ăn.Phục vụ cùng các lát bánh mì baguette nướng hoặc bánh quy giòn để dễ dàng chấm.Món này có thể chuẩn bị trước và bảo quản lạnh; chỉ cần nướng ngay trước khi dùng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.