Rây bột mì, đường, bột nở và muối vào một tô lớn; tạo một lỗ ở giữa.

Đánh đều nước và dầu trong một tô nhỏ.

Đổ hỗn hợp dầu và nước vào hỗn hợp bột. Khuấy nhẹ cho đến khi hòa quyện; hỗn hợp sẽ vón cục.

Làm nóng một chảo chống dính đã phết dầu nhẹ trên lửa vừa đến cao.

Múc bột bằng muỗng lớn lên chảo. Nấu đến khi bong bóng hình thành và các mép khô lại. Lật bánh, nấu tiếp cho đến khi mặt dưới có màu nâu, khoảng 1-2 phút mỗi mặt.