env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bát Quinoa Mexico Thuần Chay

Chi phí $10, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 3 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Ngũ cốc

    • 1 cốc quinoa, đã rửa sạch
  • Rau củ

    • 🌽 1 cốc hạt ngô
    • 1 cốc đậu đen, đã nấu chín
    • 🧅 1/2 cốc hành đỏ thái hạt lựu
    • 🍅 1/2 cốc cà chua thái hạt lựu
    • 🥑 1 quả bơ, cắt lát
  • Gia vị và Nêm nếm

    • 1 muỗng cà phê paprika xông khói
    • 1/2 muỗng cà phê cumin
    • 🧂 1/2 muỗng cà phê muối
    • 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
  • Chất lỏng

    • 🍋 1 muỗng canh nước cốt chanh

BƯỚC

1

Nấu quinoa theo hướng dẫn trên bao bì.

2

Trong một tô lớn, kết hợp quinoa đã nấu, hạt ngô, đậu đen, hành đỏ và cà chua.

3

Nêm paprika xông khói, cumin, muối và tiêu đen.

4

Rưới nước cốt chanh lên hỗn hợp và trộn đều.

5

Trang trí với lát bơ và phục vụ như một bữa tối thuần chay dinh dưỡng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

320

Calo

  • 12g
    Protein
  • 40g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Tùy chọn: Thêm một muỗng kem chua thuần chay để có độ béo.Để tiết kiệm thời gian, chuẩn bị quinoa trước.Món này rất hợp với bánh tortilla làm món phụ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.