Ceviche Tim Cây Cọ Thuần Chay

Name: Ceviche Tim Cây Cọ Thuần Chay
Total time: 120 min
Yield: 6 Số suất
Ingredients: 3 lon (14.1 ounce) tim cây cọ, cắt thành lát dày 3/4 inch, giữ lại nước; 🍅 3 quả cà chua bi - bóc vỏ, bỏ hạt và thái nhỏ; 🧅 ½ củ hành tây, băm nhỏ; 3 quả ớt serrano, bỏ hạt và băm nhỏ, hoặc tùy khẩu vị; ½ cốc lá ngò thái nhỏ; 2 muỗng canh giấm trắng; 2 muỗng canh dầu ô liu; ½ muỗng cà phê oregano khô; 🧂 Muối và tiêu đen xay vừa ăn; ½ cốc ô liu xanh đã tách hạt; 🥑 1 quả bơ - bóc vỏ, bỏ hạt và thái lát

Chia sẻ

Chi phí $10.5, lưu $8.5

Nguồn: Recommended by CookPal

120 Min
6 Số suất
$10.5

Ceviche Tim Cây Cọ Thuần Chay

Chia sẻ

Chi phí $10.5, lưu $8.5

Nguồn: Recommended by CookPal

120 Min
6 Số suất
$10.5

NGUYÊN LIỆU

Rau củ
- 3 lon (14.1 ounce) tim cây cọ, cắt thành lát dày 3/4 inch, giữ lại nước
- 🍅 3 quả cà chua bi - bóc vỏ, bỏ hạt và thái nhỏ
- 🧅 ½ củ hành tây, băm nhỏ
- 3 quả ớt serrano, bỏ hạt và băm nhỏ, hoặc tùy khẩu vị
- ½ cốc lá ngò thái nhỏ
Gia vị
- 2 muỗng canh giấm trắng
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- ½ muỗng cà phê oregano khô
- 🧂 Muối và tiêu đen xay vừa ăn
Trang trí khác
- ½ cốc ô liu xanh đã tách hạt
- 🥑 1 quả bơ - bóc vỏ, bỏ hạt và thái lát

BƯỚC

Đặt các lát tim cây cọ vào một tô thủy tinh. Thêm cà chua, hành tây, ngò và ớt serrano.

Đong 3/4 cốc nước tim cây cọ vào một tô; đổ phần nước còn lại đi. Trộn giấm và dầu ô liu vào tô. Đổ hỗn hợp này lên hỗn hợp tim cây cọ. Nêm oregano, muối và tiêu.

Trang trí với ô liu và lát bơ. Để trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

125

Calo

2g
Protein
7g
Carbohydrate
11g
Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị tối ưu, hãy để trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ trước khi dùng.Phục vụ theo cách sáng tạo, chẳng hạn như trong những hũ nhỏ kèm bánh tortilla chip hoặc trên bánh tostada.Điều chỉnh lượng ớt serrano tùy theo sở thích độ cay của bạn.Các phần thừa có thể bảo quản trong tủ lạnh đến 2 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.