Bánh Pie Việt Quất Ú Òa Siêu Ngon

Name: Bánh Pie Việt Quất Ú Òa Siêu Ngon
Total time: 50 min
Yield: 8 Số suất
Ingredients: Chất phun nấu ăn; 6 cốc việt quất đông lạnh; ¼ cốc bột ngô; 🧂 1 cốc đường trắng; 🍊 ¼ cốc nước cam tươi vắt; 🍊 1 quả cam, bào vỏ; 1 thìa cà phê chiết xuất vani nguyên chất; ¼ thìa cà phê quế xay; 1 bánh nướng nhân đôi vỏ 9 inch, ở nhiệt độ phòng; 🥚 1 lòng trắng trứng, đánh nhẹ

Chia sẻ

Chi phí $15.5, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

50 Min
8 Số suất
$15.5

Bánh Pie Việt Quất Ú Òa Siêu Ngon

Chia sẻ

Chi phí $15.5, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

50 Min
8 Số suất
$15.5

NGUYÊN LIỆU

Khác
- Chất phun nấu ăn
- 6 cốc việt quất đông lạnh
- ¼ cốc bột ngô
- 🧂 1 cốc đường trắng
- 🍊 ¼ cốc nước cam tươi vắt
- 🍊 1 quả cam, bào vỏ
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani nguyên chất
- ¼ thìa cà phê quế xay
- 1 bánh nướng nhân đôi vỏ 9 inch, ở nhiệt độ phòng
- 🥚 1 lòng trắng trứng, đánh nhẹ

BƯỚC

Làm nóng lò ở 400°F (200°C). Phun chất phun nấu ăn vào khuôn bánh 9 inch.

Trộn việt quất và bột ngô trong một tô cho đến khi tất cả việt quất được phủ đều. Thêm đường, nước cam, vỏ cam, chiết xuất vani và quế vào hỗn hợp; khuấy đều.

Ép 1 lớp vỏ bánh vào khuôn bánh đã chuẩn bị. Phủ một nửa lòng trắng trứng đánh lên lớp vỏ dưới.

Đổ hỗn hợp việt quất vào lớp vỏ bánh.

Đặt lớp vỏ thứ hai lên trên nhân việt quất, bóp hai lớp vỏ lại với nhau để bịt kín. Cắt 4 khe 1/2 inch trên lớp vỏ trên cùng. Phủ phần trứng còn lại lên lớp vỏ trên. Che các mép vỏ bằng dải nhôm để tránh bị cháy.

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vỏ bánh có màu vàng nâu và nhân sôi, từ 50 đến 60 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

407

Calo

4g
Protein
65g
Carbohydrate
16g
Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị đậm đà hơn, hãy tự làm bánh nướng thay vì mua sẵn.Sử dụng việt quất tươi nếu có để có hương vị tốt hơn.Phục vụ nóng kèm với một muỗng kem vani để có món tráng miệng đậm đà.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.