env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh ngô không chứa gluten tuyệt hảo

Chi phí $7.5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 16 Min
  • 12 Số suất
  • $7.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 🥚 3 quả trứng
    • 🥛 1 ½ cốc sữa
    • 🧈 ½ cốc bơ, đun chảy
    • 1 muỗng canh giấm trắng

  • Thành phần khô

    • 2 cốc bột ngô
    • 1 cốc bột kê
    • 🍚 ¼ cốc đường trắng
    • 1 muỗng canh bột nở
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F (200°C). Phủ một lớp dầu vào khay nướng kích thước 9x13 inch.

2

Đánh trứng trong một bát; khuấy đều sữa, bơ và giấm.

3

Trộn bột ngô, bột kê, đường, bột nở và muối vào hỗn hợp trứng cho đến khi kết hợp; trải bột vào khay nướng đã chuẩn bị.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 16 phút.

5

Để nguội trên giá dây trong 10 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

233

Calo

  • 6g
    Protein
  • 30g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thay thế bột kê bằng bột hạnh nhân nếu cần thiết để có hương vị khác.Hãy chắc chắn để bánh ngô nguội trong vài phút để tránh vỡ vụn khi cắt.Bạn có thể thêm phô mai bào sợi hoặc ớt jalapeños cắt nhỏ vào bột để tăng thêm hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.