env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Chảo Khoai Tây Kiểu Tuscan

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥔 10 củ khoai tây đỏ nhỏ
    • 🌱 2 1/2 cốc đậu xanh đông lạnh
    • 🍋 1 quả chanh

  • Gia vị và Thảo mộc

    • 🧂 1/2 thìa cà phê muối
    • 1/4 thìa cà phê tiêu
    • 1 thìa súp lá hương thảo tươi băm nhỏ
    • 🧄 4 tép tỏi

  • Đạm

    • 🍗 450 gram thịt gà cắt miếng

  • Dầu và Mỡ

    • 2 thìa súp dầu ô liu nguyên chất

BƯỚC

1

Cắt mỗi củ khoai tây thành 4 miếng. Đặt vào một tô lớn chịu nhiệt trong lò vi sóng và nêm muối, tiêu. Quay trong lò vi sóng ở chế độ CAO trong 4 phút. Khuấy đều và quay thêm 4 phút nữa.

2

Trong khi khoai tây đang nấu, cắt mỗi miếng gà thăn thành 4 phần bằng nhau.

3

Đun nóng 1 thìa dầu trong chảo lớn trên lửa vừa đến cao. Cho gà vào và nấu trong 5 phút hoặc cho đến khi có màu nâu đẹp, khuấy thường xuyên.

4

Thêm dầu còn lại và khoai tây; nấu và đảo đều trong 5 phút nữa để khoai tây có màu nâu và gà chín hoàn toàn.

5

Cho hương thảo, tỏi, đậu xanh, vỏ và nước cốt chanh vào. Nấu thêm vài phút nữa cho nóng đều. Nêm muối và tiêu theo khẩu vị.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

310

Calo

  • 28g
    Protein
  • 27g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng lò vi sóng để nấu sơ khoai tây giúp việc nấu trong chảo nhanh hơn.Có thể thay thế rau củ tươi cho rau đông lạnh để tăng giá trị dinh dưỡng.Để tăng thêm hương vị, rưới thêm nước cốt chanh trước khi phục vụ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.