env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Thăn lợn kiểu Tuscan

Chi phí $15, lưu $25

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 16 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Gia vị và Nêm nếm

    • 🧄 4 thìa cà phê tỏi băm nhỏ
    • 2 thìa cà phê hương thảo khô
    • 2 thìa cà phê kinh giới khô
    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • 1 thìa cà phê tiêu đen xay
  • Đạm

    • 4 pound thịt thăn lợn

BƯỚC

1

Thu thập các nguyên liệu.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 425 độ F (220 độ C).

3

Trộn tỏi, hương thảo, kinh giới, muối và tiêu trong một bát nhỏ.

4

Xát hỗn hợp gia vị lên khắp miếng thịt thăn. Đặt lên giá đỡ trên khay nướng.

5

Nướng trong lò đã làm nóng cho đến khi thịt heo hơi hồng ở giữa, từ 20 đến 25 phút. Nhiệt kế tức thời cắm vào giữa nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C). Lấy ra khỏi lò và để yên trong 5 phút trước khi cắt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

169

Calo

  • 30g
    Protein
  • 1g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có kết quả chính xác nhất, hãy sử dụng nhiệt kế thịt để kiểm tra nhiệt độ bên trong của thịt lợn.Để thịt lợn nghỉ sau khi nấu giúp giữ nước và hương vị.Cắt mỏng thịt thăn lợn có thể cung cấp nhiều phần hơn và dễ dàng chuẩn bị bữa ăn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.