Món băm từ xúc xích gà tây, khoai tây, bông cải xanh Brussels và táo

Name: Món băm từ xúc xích gà tây, khoai tây, bông cải xanh Brussels và táo
Total time: 23 min
Yield: 4 Số suất
Ingredients: 1 muỗng canh dầu ô liu; 🧈 1 muỗng canh bơ; 8 ounces bông cải xanh Brussels; 2 củ khoai tây loại trung bình; 1 pound xúc xích gà tây; 2 muỗng canh lá xô thơm tươi; 🧂 1/2 muỗng cà phê tiêu đen; 🧂 1/4 muỗng cà phê muối

Chia sẻ

Chi phí $12.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

23 Min
4 Số suất
$12.5

Món băm từ xúc xích gà tây, khoai tây, bông cải xanh Brussels và táo

Chia sẻ

Chi phí $12.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

23 Min
4 Số suất
$12.5

NGUYÊN LIỆU

Thành phần cơ bản
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 🧈 1 muỗng canh bơ
- 8 ounces bông cải xanh Brussels
- 2 củ khoai tây loại trung bình
- 1 pound xúc xích gà tây
Gia vị
- 2 muỗng canh lá xô thơm tươi
- 🧂 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
- 🧂 1/4 muỗng cà phê muối

BƯỚC

Đun nóng dầu ô liu và bơ trong một chảo lớn trên lửa vừa. Nấu bông cải xanh Brussels và khoai tây, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi có màu nâu và gần như mềm, khoảng 10 phút. Chuyển sang một tô trung bình bằng muỗng có khe.

Nấu xúc xích trong cùng một chảo, khuấy và nghiền các cục thịt cho đến khi xúc xích có màu vàng nhạt, khoảng 6 phút. Khuấy thêm xô thơm, tiêu, và muối.

Trở lại bông cải xanh Brussels và khoai tây vào chảo. Khuấy thêm táo. Giảm nhiệt độ xuống mức thấp vừa và nấu, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi táo giòn mềm, khoảng 8 phút. Đặt mỗi khẩu phần với một quả trứng chiên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

507

Calo

38g
Protein
32g
Carbohydrate
25g
Chất béo

💡 Mẹo

Để có thêm hương vị, hãy cân nhắc sử dụng xúc xích gà tây hun khói.Bạn có thể thêm ớt đỏ nghiền để tăng độ cay.Phục vụ kèm với trứng chiên hoặc trứng lòng đào để có bữa ăn hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.