NGUYÊN LIỆU

• Dầu và Gia vị

  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • 1 ½ muỗng cà phê dầu ô liu
  • 2 lá nguyệt quế
  • 2 muỗng cà phê ớt cayenne
  • 2 muỗng cà phê bột thì là
  • 1 muỗng canh nước ô liu
  • 1 muỗng canh dưa chuột muối

• Đạm

  • 0,45 kg thịt gà xay
  • ½ chén đậu đen đóng hộp

• Rau củ

  • 🧅 1 củ hành tây vàng lớn, cắt nhỏ
  • 1 quả ớt xanh, cắt nhỏ
  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

• Chất lỏng

  • ½ chén rượu trắng
  • 1 lon (8 ounce) sốt cà chua

• Khác

  • ⅓ chén ô liu xanh cắt nhỏ
  • ⅓ chén nho khô