Xúc xích ăn sáng làm từ gà tây
Chi phí $10, lưu $6
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Số suất
- $10
Xúc xích ăn sáng làm từ gà tây
Chi phí $10, lưu $6
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 2 pound thịt gà tây xay
- 🍬 1 muỗng canh đường nâu
- 🧂 2 muỗng cà phê muối kosher
- 1 ½ muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1 ½ muỗng cà phê cây xô thơm xay
- 1 ½ muỗng cà phê cây kinh giới xay
- ½ muỗng cà phê marjoram khô
- ½ muỗng cà phê mảnh ớt đỏ
BƯỚC
Trộn đều gà tây, đường nâu, muối, tiêu đen, cây xô thơm, cây kinh giới, marjoram và mảnh ớt đỏ trong một bát cho đến khi hòa quyện. Nắn hỗn hợp thành các miếng dẹt.
Làm theo từng mẻ, chiên các miếng dẹt trong chảo lớn ở lửa vừa đến cao cho đến khi vàng và không còn hồng ở giữa, từ 6 đến 8 phút. Đảm bảo nhiệt độ bên trong đạt 165°F (74°C).
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
176
Calo
- 23gProtein
- 2gCarbohydrate
- 9gChất béo
💡 Mẹo
Loại xúc xích này có thể bảo quản đông lạnh tốt. Chuẩn bị theo từng mẻ và lưu trữ để dễ dàng hâm nóng lại.Nếu bạn thích gà hoặc heo, thay thịt gà tây bằng thịt gà hoặc thịt heo xay.Thử nghiệm với các loại gia vị bổ sung như bột paprika hun khói hoặc bột tỏi cho hương vị đa dạng hơn.Sử dụng nhiệt kế thực phẩm để đảm bảo các miếng dẹt đạt 165°F (74°C) để sử dụng an toàn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.