env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Súp cà chua trứng

Chi phí $4, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Số suất
  • $4

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🥚 2 quả trứng
    • 🍅 1 quả cà chua
  • Nước dùng

    • 500 ml nước
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • 1 muỗng cà phê gia vị gà
    • Một ít dầu mè

BƯỚC

1

Rửa sạch cà chua và cắt nhỏ để sẵn dùng.

2

Đập trứng vào bát và khuấy đều.

3

Cho nước vào nồi, đun sôi rồi thêm cà chua vào, nấu 5 phút cho đến khi cà chua mềm.

4

Từ từ đổ trứng vào và khuấy bằng thìa để tạo hoa trứng.

5

Thêm muối và gia vị gà để nêm nếm, đun thêm 1 phút rồi nhỏ vài giọt dầu mè trước khi múc ra.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

120

Calo

  • 8g
    Protein
  • 6g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Có thể dùng hành lá thái nhỏ hoặc rau mùi để trang trí, làm tăng hương vị.Nếu thích súp đặc hơn, hãy thêm một ít nước pha với bột bắp để làm súp sánh hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.