env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Canh trứng cà chua

Chi phí $3, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $3

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🍅 2 quả cà chua, cắt miếng
    • 🥚 2 quả trứng

  • Gia vị

    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • 3 cốc nước
    • 1 thìa cà phê bột bắp

BƯỚC

1

Rửa sạch cà chua và cắt thành miếng nhỏ.

2

Đánh trứng trong bát cho đến khi thành hỗn hợp lỏng.

3

Đun sôi nước trong nồi, thêm cà chua và nấu trong 5 phút đến khi mềm.

4

Chậm rãi đổ trứng lỏng vào nồi, dùng đũa khuấy nhẹ tạo thành hình hoa trứng.

5

Thêm muối và một ít nước bột bắp để tạo độ sệt, nấu cho đến khi canh hơi dày là có thể dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

120

Calo

  • 9g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đổ trứng lỏng từ từ và đều để tạo hình hoa trứng đẹp mắt.Có thể bỏ vỏ cà chua trước khi nấu để canh mịn hơn.Thêm một ít hành lá hoặc hạt tiêu để tăng hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.