env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bánh trứng cà chua

Chi phí $3, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $3

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🍅 2 quả cà chua
    • 🥚 3 quả trứng

  • Gia vị

    • 🧂 1/2 thìa cà phê muối
    • 🥛 1 cốc nước

BƯỚC

1

Rửa sạch cà chua, cắt thành khối nhỏ và để riêng.

2

Đánh trứng, thêm nước và muối vào rồi khuấy đều để làm hỗn hợp trứng.

3

Thêm cà chua đã cắt vào hỗn hợp trứng, khuấy nhẹ để hòa quyện.

4

Đổ hỗn hợp trứng vào một thùng chịu nhiệt, hấp trên lửa vừa khoảng 10 phút cho đến khi đông.

5

Lấy bánh trứng ra, để nguội một chút và thưởng thức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

180

Calo

  • 10g
    Protein
  • 5g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Lọc hỗn hợp trứng một lần để bánh trứng mịn hơn.Khi hấp bánh trứng, có thể phủ một lớp màng bọc thực phẩm trên bề mặt thùng, ấn chặt vào mép để tránh hơi nước giọt vào.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.