env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Trứng xào cà chua

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Trứng các loại

    • 🥚 3 quả trứng gà

  • Rau củ

    • 🍅 2 quả cà chua

  • Gia vị

    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • 1 muỗng canh dầu thực vật

BƯỚC

1

Đập trứng, thêm một ít muối, sau đó khuấy đều.

2

Rửa sạch cà chua rồi cắt miếng.

3

Làm nóng chảo, thêm dầu, đổ hỗn hợp trứng vào và xào đến khi chín tới rồi lấy ra.

4

Dùng cùng một chảo để xào cà chua, thêm một chút muối và đảo đều cho ra nước.

5

Thêm trứng vào chảo, đảo đều với cà chua và điều chỉnh gia vị rồi hoàn thành.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

150

Calo

  • 10g
    Protein
  • 5g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Có thể thêm một chút đường để cân bằng độ chua của cà chua.Trứng chỉ nên xào chín tới, không cần nấu chín hoàn toàn để khi quay lại chảo sẽ mềm và mượt hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.