Bruschetta cà chua và ricotta salata
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 14 Số suất
- $10
Bruschetta cà chua và ricotta salata
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 14 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Bánh mì
- 🍞 1 ổ bánh mì Ý, cắt thành lát chéo 1/2 inch
Rau củ
- 🍅 6 quả cà chua vừa, bỏ hạt và cắt thành miếng 1/2 inch
- 🧅 1 muỗng canh hành đỏ băm nhỏ
- 1 muỗng canh lá húng quế tươi cắt nhỏ
Phô mai
- 1 gói (4 ounce) phô mai ricotta salata, cắt thành miếng 1/2 inch
Gia vị
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 2 muỗng canh giấm balsamic
Gia vị
- 🧄 6 tép tỏi, bổ đôi
- 🧂 ¼ muỗng cà phê muối
- ¼ muỗng cà phê tiêu đen xay
BƯỚC
1
Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 độ F (200 độ C). Đặt các lát bánh mì lên khay nướng.
2
Nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi vàng, khoảng 5 phút. Chà một mặt của bánh mì với tỏi đã cắt.
3
Trộn cà chua, ricotta salata, dầu ô liu, giấm, hành tây, húng quế, muối và tiêu trong một tô. Chia đều lên trên bánh mì.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
182
Calo
- 6gProtein
- 27gCarbohydrate
- 5gChất béo
💡 Mẹo
Để tăng độ giòn, có thể nướng lâu hơn một chút nếu muốn.Bạn có thể thêm một ít mật ong để tạo vị ngọt nhẹ.Chuẩn bị trước phần topping để dễ dàng lắp ráp khi phục vụ.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.