Đun nước và bột súp gà trong nồi.

Khi nước sôi, cho cà chua vào và nấu trong 2-3 phút.

Đập trứng vào tô và đánh đều.

Rót trứng đã đánh tan từ từ vào súp đang sôi, tạo thành sợi mỏng.