env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Súp Cà Chua và Trứng

Chi phí $4.5, lưu $7.5

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $4.5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🍅 2 trái cà chua vừa, cắt hạt lựu
  • Chất đạm

    • 🥚 2 quả trứng, đánh tan
  • Kho nguyên liệu

    • 3 cốc nước dùng gà
    • 1 thìa cà phê xì dầu
    • 🧂 1/2 thìa cà phê muối
    • 1/4 thìa cà phê hạt tiêu trắng
    • 1 thìa cà phê bột bắp, pha với nước

BƯỚC

1

Đun nóng nước dùng gà trong nồi trên lửa vừa.

2

Thêm cà chua cắt hạt lựu vào nước dùng và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.

3

Trộn xì dầu, muối và hạt tiêu trắng vào súp.

4

Thêm hỗn hợp bột bắp đã pha để làm sánh nhẹ súp.

5

Từ từ rưới trứng đã đánh tan vào nồi trong khi khuấy nhẹ để tạo thành dải.

6

Dọn ăn nóng, có thể trang trí thêm ngò rí hoặc hành lá thái nhỏ theo ý thích.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

120

Calo

  • 6g
    Protein
  • 6g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng cà chua chín tươi để có hương vị ngon nhất.Lựa chọn thêm: Thêm một giọt dầu mè để tăng mùi hương.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.