env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Súp Cà Chua và Trứng

Chi phí $4, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 3 Số suất
  • $4

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🍅 3 quả cà chua vừa, thái hạt lựu
  • Protein

    • 🥚 2 quả trứng
  • Nước dùng và Gia vị

    • 4 cốc nước dùng gà hoặc rau củ
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • 1/4 muỗng cà phê tiêu trắng
  • Chất làm đặc (Tùy chọn)

    • 1 muỗng canh bột bắp hòa với nước

BƯỚC

1

Đun nước dùng trong nồi và để sôi nhẹ.

2

Thêm cà chua thái hạt lựu vào nước dùng và nấu từ 6–8 phút cho đến khi mềm.

3

Từ từ đổ trứng đã đánh vào trong khi khuấy súp để tạo thành dải trứng.

4

Tùy chọn: Thêm hỗn hợp bột bắp để làm đặc súp. Khuấy đều.

5

Nêm với muối và tiêu trắng, sau đó phục vụ khi còn nóng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

120

Calo

  • 8g
    Protein
  • 6g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thêm hương vị bằng cách trang trí với rau mùi hoặc hành lá cắt nhỏ.Món súp này có thể ăn kèm với bánh mì giòn để thành một bữa ăn hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.