env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Trứng Hấp Cà Chua

Chi phí $4, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Số suất
  • $4

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🥚 2 quả trứng
    • 🍅 1 quả cà chua

  • Gia vị

    • 1 cốc nước ấm
    • 🧂 1/2 muỗng cà phê muối
    • 1/2 muỗng cà phê dầu ô-liu

BƯỚC

1

Rửa sạch cà chua và cắt thành những miếng nhỏ.

2

Đánh tan trứng, thêm nước ấm và muối, sau đó khuấy đều.

3

Thêm cà chua thái nhỏ vào hỗn hợp trứng, trộn đều.

4

Đổ hỗn hợp vào một hộp chịu nhiệt và phủ màng bọc thực phẩm.

5

Đổ nước vào nồi hấp, đặt hộp đựng vào nồi hấp và hấp khoảng 10 phút với lửa vừa cho đến khi trứng đông lại.

6

Lấy ra và rưới một ít dầu ô-liu để tăng hương vị.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

150

Calo

  • 10g
    Protein
  • 5g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thêm một chút dầu mè để tăng mùi thơm.Khi hấp, không nên dùng quá nhiều nước để tránh tạo bọt trên bề mặt.Sử dụng cà chua tươi để tăng hương vị và độ ngon của món ăn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.