env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Toll House Famous Fudge

Chi phí $7, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 49 Số suất
  • $7

NGUYÊN LIỆU

  • Main

    • 1 ½ cốc đường trắng
    • ⅔ cốc sữa Nestle Carnation bay hơi
    • 🧈 2 muỗng canh bơ không muối hoặc margarine
    • 🧂 ¼ muỗng cà phê muối
    • 2 cốc kẹo dẻo mini
    • 🍫 1 ½ cốc viên sô cô la bán ngọt Nestle Toll House
    • 🌰 ½ cốc hạt hồ đào băm nhỏ (tùy chọn)
    • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

BƯỚC

1

Lót một khay nướng vuông 8 inch bằng giấy nhôm.

2

Trộn đường, sữa bay hơi, bơ và muối trong một nồi lớn, nặng trên lửa vừa; đun sôi toàn bộ hỗn hợp, khuấy liên tục. Đun sôi, khuấy liên tục trong 4 đến 5 phút. Tắt bếp.

3

Khuấy vào kẹo dẻo, viên sô cô la, hạt hồ đào và chiết xuất vani, khuấy mạnh cho đến khi kẹo dẻo tan chảy, khoảng 1 phút.

4

Đổ vào khay đã chuẩn bị; làm lạnh cho đến khi cứng, khoảng 2 giờ.

5

Nhấc ra khỏi khay; tháo giấy nhôm. Cắt thành từng miếng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

74

Calo

  • 1g
    Protein
  • 12g
    Carbohydrate
  • 3g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy chắc chắn rằng bạn khuấy đều hỗn hợp trong khi đun sôi để tránh bị cháy.Để có hương vị đậm đà hơn, hãy rang nhẹ hạt hồ đào trước khi trộn chúng vào.Để đạt được kết cấu mịn hơn, đảm bảo kẹo dẻo tan hoàn toàn trước khi làm lạnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.