Truffle Tiramisu
Chi phí $6, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 24 Số suất
- $6
Truffle Tiramisu
Chi phí $6, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 24 Số suất
- $6
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 5 ounces bánh quy ladyfingers
- 🧀 1 cốc phô mai mascarpone
- ☕ ⅓ cốc cà phê pha đậm, nhiệt độ phòng
- 1 thìa cà phê rượu amaretto
- 🧂 ½ cốc đường bột
- 🍫 ¼ cốc bột ca cao không đường, hoặc tùy nhu cầu
BƯỚC
Đặt bánh quy ladyfingers vào máy xay thực phẩm và nghiền cho đến khi chúng thành bột.
Cho phô mai mascarpone vào một cái bát và trộn với cà phê cùng rượu amaretto. Thêm đường bột bằng thìa spatula cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. Tiếp theo thêm bột ladyfingers đã nghiền và khuấy lại để kết hợp.
Lấy khoảng 1 thìa cà phê hỗn hợp và vo thành viên. Lăn từng viên qua bột ca cao và đặt chúng lên khay lót giấy nến.
Làm lạnh các viên truffle trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
74
Calo
- 2gProtein
- 7gCarbohydrate
- 5gChất béo
💡 Mẹo
Để phiên bản không cồn, thay rượu amaretto bằng chiết xuất hạnh nhân.Bảo quản trong hộp kín ở tủ lạnh tối đa một tuần.Rắc thêm bột ca cao trước khi dùng để có vẻ ngoài đậm đà hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.