env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Công thức Salad Caesar cuối cùng bạn sẽ cần

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 32 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 🦪 2 miếng cá cơm

  • Rau củ

    • 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ, hoặc theo khẩu vị

  • Sữa và chế phẩm

    • 1 cốc sốt mayonnaise
    • 🧀 ⅓ cốc phô mai Parmesan bào

  • Chất lỏng

    • ¼ cốc sữa nửa kem nửa nước
    • 🍋 2 muỗng canh nước chanh tươi

  • Gia vị

    • 1 muỗng canh mù tạt Dijon
    • 2 muỗng cà phê xốt Worcestershire

BƯỚC

1

Kết hợp các miếng cá cơm với tỏi trong máy xay thực phẩm và xay nhuyễn vài lần để tạo thành hỗn hợp dạng bột nhão.

2

Xay nhuyễn sốt mayonnaise, phô mai Parmesan, sữa nửa kem nửa nước, nước chanh, mù tạt Dijon và xốt Worcestershire cùng với hỗn hợp cá cơm cho đến khi sốt mịn.

3

Để sốt trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

57

Calo

  • 1g
    Protein
  • 1g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Loại sốt này cũng có thể dùng làm món chấm cho rau củ tươi.Để tăng thêm hương vị, hãy chà tép tỏi xung quanh bên trong tô trộn salad trước khi trộn rau diếp.Dùng phô mai Parmesan tươi để có hương vị tốt nhất.Làm lạnh kỹ để các hương vị hòa quyện vào nhau.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.