env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Món Fudge Không Đường Tốt Nhất

Chi phí $8.5, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 124 Min
  • 15 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Main

    • 🍫 450 gram sô cô la nướng không đường, cắt nhỏ
    • 🥛 1 ¾ cốc sữa bốc hơi
    • 3 ½ cốc chất tạo ngọt sucralose dạng hạt (như Splenda®)
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🌰 1 cốc hạt óc chó băm nhỏ (Tùy chọn)

BƯỚC

1

Lót một khay nướng vuông 8 inch bằng giấy nhôm.

2

Đặt sô cô la vào máy xử lý thực phẩm; xay nhuyễn đến khi được cắt nhỏ mịn.

3

Đổ sữa bốc hơi vào một cái bát an toàn trong lò vi sóng. Khuấy đều chất tạo ngọt, mỗi lần 1/2 cốc, cho đến khi tan hết. Thêm chiết xuất vani. Khuấy đều sô cô la đã cắt nhỏ.

4

Đun hỗn hợp trong lò vi sóng theo từng khoảng 30 giây, khuấy đều sau mỗi khoảng thời gian, cho đến khi sô cô la tan chảy và mịn, khoảng 2 phút tổng cộng. Khuấy đều hạt óc chó.

5

Dàn đều hỗn hợp sô cô la vào khay đã chuẩn bị. Để trong tủ lạnh đến khi đông cứng, khoảng 2 giờ. Cắt thành các miếng vuông 1 1/2 inch.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

246

Calo

  • 7g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 23g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng sô cô la đen chất lượng cao để có hương vị tốt hơn.Thêm một chút muối biển để tăng thêm độ sâu của hương vị.Bảo quản trong hộp kín để duy trì độ tươi ngon.Bạn có thể tùy chỉnh với các loại hạt hoặc trái cây khô khác làm nguyên liệu trộn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.