env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Món Nấm Nhồi Hải Sản Ngon Nhất

Chi phí $12, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Sữa và các sản phẩm từ sữa

    • 1 (226 gram) gói phô mai kem, để mềm

  • Rau củ

    • 1 cây hành lá, thái nhỏ
    • 12 cây nấm trắng lớn, bỏ cuống

  • Gia vị và gia vị

    • 1 muỗng canh vụn bánh mì kiểu Ý
    • 1 muỗng canh nước cốt chanh
    • 1 muỗng cà phê xốt Worcestershire
    • 1 muỗng cà phê bột tỏi
    • 1 chút muối và tiêu đen xay theo khẩu vị
    • 1 chén vụn bánh mì kiểu Ý

  • Hải sản

    • 1 (170 gram) hộp thịt cua tuyết, để ráo
    • 1 (113 gram) hộp tôm nhỏ, để ráo

  • Trứng

    • 🥚 1 lòng đỏ trứng

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 độ F (200 độ C). Lót một tấm nướng bằng giấy nhôm.

2

Cho phô mai kem, hành lá, lòng đỏ trứng, 1 muỗng canh vụn bánh mì, nước cốt chanh, xốt Worcestershire, bột tỏi, muối và tiêu vào tô của máy trộn đứng có gắn phụ kiện cánh khuấy. Đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn và hòa quyện đều. Gập nhẹ thịt cua và tôm vào.

3

Nhồi nấm với hỗn hợp phô mai kem; chia và ép 1 chén vụn bánh mì lên trên để phủ. Đặt nấm lên khay nướng với phần nhân hướng lên trên.

4

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi nấm hơi mềm, khoảng 12 đến 14 phút. Bật lò nướng ở chế độ lửa trên và nướng cho đến khi phần trên vàng và sủi bọt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

279

Calo

  • 17g
    Protein
  • 18g
    Carbohydrate
  • 16g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo nấm khô trước khi nhồi để tránh bị ướt quá mức.Dùng thịt cua tươi thay vì đóng hộp để tăng hương vị ngon hơn.Nướng lửa trên giúp tạo kết cấu giòn và nâng cao vẻ ngoài món ăn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.