env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh thanh chanh ngon nhất

Chi phí $8, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 24 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Vỏ bánh

    • 2 cốc bột mì đa dụng
    • 🧈 1 cốc bơ, làm mềm
    • 🍚 ½ cốc đường trắng
  • Nhân bánh

    • 🍚 1 ½ cốc đường trắng
    • ¼ cốc bột mì đa dụng
    • 🥚 4 quả trứng
    • 🍋 2 quả chanh, vắt lấy nước

BƯỚC

1

Thu thập các nguyên liệu.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

3

Để làm vỏ bánh: Trộn đều 2 cốc bột mì, bơ đã làm mềm và 1/2 cốc đường trong một tô vừa cho đến khi kết hợp tốt.

4

Ép phần vỏ bánh vào đáy của một chiếc khay nướng 9x13 inch không phết dầu.

5

Nướng vỏ bánh trong lò đã làm nóng trước cho đến khi cứng và có màu vàng, khoảng 15 phút.

6

Trong lúc đó, làm nhân bánh: Đánh đều phần đường còn lại 1 1/2 cốc và 1/4 cốc bột mì trong một tô vừa. Đánh thêm trứng, sau đó là nước cốt chanh cho đến khi mịn.

7

Đổ nhân bánh lên trên lớp vỏ bánh đã nướng.

8

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút.

9

Đặt khay sang một bên để nguội hoàn toàn; bánh sẽ đặc lại khi nguội.

10

Khi đã nguội, cắt thành các hình vuông đều nhau.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

175

Calo

  • 1g
    Protein
  • 26g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng nước cốt chanh tươi vắt để có hương vị chua tuyệt nhất.Lót khay nướng bằng giấy nến để dễ dàng lấy ra và vệ sinh.Để bánh trong tủ lạnh để có kết cấu cứng hơn trước khi cắt.Tránh trộn quá kỹ phần nhân để ngăn ngừa bọt khí hình thành.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.