Viên gà kiểu Thái
Chi phí $10, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Số suất
- $10
Viên gà kiểu Thái
Chi phí $10, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Protein
- 2 pound thịt gà xay
Breadcrumbs & Flour
- 1 cốc vụn bánh mì khô
Herbs & Seasoning
- 🧅 4 cây hành lá, thái lát
- 1 muỗng canh hạt rau mùi nghiền
- 1 cốc rau ngò tươi thái nhỏ
Sauces
- ¼ cốc tương ớt ngọt
Citrus
- 2 muỗng canh nước cốt chanh tươi
Cooking Oil
- dầu để chiên
BƯỚC
Trong một bát lớn, trộn đều gà và vụn bánh mì. Thêm hành lá, hạt rau mùi, rau ngò, tương ớt và nước cốt chanh; trộn đều.
Dùng tay ướt, nặn hỗn hợp thành các viên tròn đều nhau, đủ nhỏ để ăn bằng tay hoặc đủ lớn để làm bánh burger.
Đun nóng dầu trong chảo lớn trên lửa vừa. Chiên các viên gà theo từng mẻ cho đến khi vàng đều tất cả các mặt.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
313
Calo
- 28gProtein
- 15gCarbohydrate
- 16gChất béo
💡 Mẹo
Dùng chảo chống dính để giảm việc dọn rửa và tránh thức ăn bị dính.Tay ướt giúp bạn dễ dàng nặn các viên gà mà không bị dính.Phục vụ món thịt viên này với một bên tương ớt ngọt để tăng thêm hương vị.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.