Tempeh Tacos
Chi phí $7.5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 Số suất
- $7.5
Tempeh Tacos
Chi phí $7.5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 Số suất
- $7.5
NGUYÊN LIỆU
Dầu và Gia vị
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 2 muỗng canh hỗn hợp gia vị taco
- 1 thìa cà phê kinh giới khô
- ½ thìa cà phê ớt bột (Tùy chọn)
Rau củ và Hương liệu
- 🧅 1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
- 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ
Đạm
- 1 gói tempeh hương vị cay (8 ounce), nghiền thô
Chất lỏng
- ½ chén nước dùng rau củ
BƯỚC
Đun nóng dầu trong chảo trên lửa vừa đến cao. Nấu và đảo hành trong dầu nóng cho đến khi bắt đầu mềm, khoảng 5 phút; thêm tỏi và tiếp tục nấu cho đến khi thơm, từ 1 đến 2 phút.
Khuấy đều tempeh nghiền vào hỗn hợp hành; nấu và đảo đều cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 5 phút.
Đổ nước dùng rau củ lên hỗn hợp tempeh và giảm nhiệt xuống thấp; nêm bằng hỗn hợp gia vị taco, kinh giới và ớt bột. Nấu, khuấy đều, cho đến khi hầu hết chất lỏng đã bay hơi, khoảng 5 phút.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
199
Calo
- 11gProtein
- 11gCarbohydrate
- 13gChất béo
💡 Mẹo
Dùng hỗn hợp tempeh trong vỏ bánh taco, fajitas hoặc trên salad để có một lựa chọn ít carb.Dùng hỗn hợp gia vị taco tươi hoặc tự làm để có hương vị tốt hơn.Điều chỉnh mức độ cay bằng cách thay đổi lượng ớt bột.Tempeh có thể được thay thế bằng các loại protein thực vật khác như đậu phụ hoặc seitan.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.