Bánh Cobbler Anh Đào Chua
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 Số suất
- $15
Bánh Cobbler Anh Đào Chua
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Nhân
- 🍒 5 lon (14.5 ounce) anh đào chua không hạt đóng hộp trong nước, để ráo
- 🟤 1 cốc đường nâu
- ⚪ ½ cốc đường trắng
- 3 muỗng canh bột năng nấu nhanh
- ½ muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
- 🧂 ¼ muỗng cà phê quế
- 🧂 1 nhúm muối
- 🧈 1 muỗng canh bơ, cắt nhỏ
Lớp vỏ
- 1 công thức bánh làm lớp vỏ kép
- 🥛 2 muỗng canh sữa
BƯỚC
Làm nóng lò ở 400 độ F (200 độ C).
Trong một tô lớn, nhẹ nhàng khuấy đều anh đào, đường nâu và đường trắng cho đến khi tất cả đường tan hết. Trộn bột năng, chiết xuất hạnh nhân, quế và muối. Để yên trong 15 phút.
Đổ vào khay nướng 9x13 inch, và rải bơ lên trên.
Cán mỏng phần vỏ bánh thành hình chữ nhật lớn hơn khuôn nướng một chút, đặt lên trên anh đào. Gấp góc lại và tạo vài lỗ trên mặt bánh. Phủ sữa lên trên.
Nướng trong 45 phút trong lò đã được làm nóng trước, cho đến khi lớp vỏ bánh chuyển màu nâu nhạt và phần nhân sôi lên.
Để nguội 1 giờ trước khi dùng.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
256
Calo
- 2gProtein
- 50gCarbohydrate
- 6gChất béo
💡 Mẹo
Nếu bạn không muốn tự làm vỏ bánh, vỏ bánh mua sẵn trong tủ lạnh hoạt động tốt.Phục vụ nó khi còn ấm với một muỗng kem vani sẽ tăng thêm sự tương phản tuyệt vời.Làm lạnh đế bánh trước khi cán giúp đạt được lớp vỏ giòn hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.