env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Quesadillas Cá Ngừ Đậu Đen Chua Cay

Chi phí $8, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🐟 2 lon cá ngừ (5 ounce), để ráo nước
    • ½ chén đậu đen nghiền
    • ½ chén kem chua ít béo
    • 🌽 ½ chén ngô ngọt đóng hộp, để ráo nước
    • 2 muỗng canh sốt cánh gà Buffalo cay
    • 1 muỗng canh muối tỏi
    • 1 muỗng cà phê bột thì là
    • 🧈 1 muỗng canh bơ không muối, chia làm hai phần (Tùy chọn)
    • 4 bánh tortilla lúa mì nguyên hạt (9 inch)
    • 🧀 ½ chén phô mai Mexico bào sợi, chia làm hai phần

BƯỚC

1

Trộn cá ngừ, đậu đen và kem chua trong một tô lớn.

2

Khuấy đều ngô, sốt cánh gà Buffalo, muối tỏi và bột thì là.

3

Đun chảy 1 1/2 muỗng cà phê bơ trong một chảo lớn ở lửa vừa. Thêm 1 bánh tortilla và đun nóng trong 1 phút; lật mặt.

4

Phết 1/2 hỗn hợp cá ngừ lên bánh tortilla, rắc 1/2 phô mai Mexico, và đặt thêm một bánh tortilla lên trên.

5

Đậy nắp chảo; nấu trong 1 phút. Lật quesadilla, đậy nắp và nấu cho đến khi phô mai tan chảy, từ 1 đến 2 phút.

6

Lặp lại với phần bơ, bánh tortilla và nhân còn lại. Cắt mỗi quesadilla thành 8 miếng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

386

Calo

  • 28g
    Protein
  • 46g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng phô mai bào tươi để có kết cấu tan chảy tốt hơn.Để món ăn cay hơn, thêm ớt jalapeños cắt hạt lựu vào nhân.Dùng kèm với salsa và kem chua ít béo để tăng hương vị chua nhẹ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.