env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Salad Mì Ống và Rau Giòn Chua Ngọt

Chi phí $5.5, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 360 Min
  • 6 Số suất
  • $5.5

NGUYÊN LIỆU

  • Mì ống

    • 1/2 chén mì ống

  • Nước sốt

    • 1/4 chén giấm
    • 1 muỗng canh đường
    • 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
    • 1/8 muỗng cà phê tiêu đen xay

  • Rau củ

    • 1/2 quả dưa chuột
    • 1/2 củ cà rốt vừa
    • 1/2 quả ớt đỏ
    • 🥦 1/2 chén súp lơ xanh
    • 🧅 2 muỗng canh hành lá, xanh hoặc đỏ

  • Rau thơm

    • 1 muỗng canh rau ngò khô

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Luộc mì ống theo hướng dẫn trên bao bì, nhưng không thêm muối vào nước luộc.

3

Để ráo nước, rửa sạch với nước lạnh và để ráo lại.

4

Trong một nồi nhỏ, trộn giấm, đường, bột tỏi và tiêu đen.

5

Khuấy đều ở lửa vừa cho đến khi đường tan hết, nhưng không đun sôi. Để nguội.

6

Rửa sạch, để ráo và cắt các nguyên liệu còn lại. Trộn trong một hộp nông.

7

Thêm mì ống đã nấu chín và hỗn hợp giấm. Trộn nhẹ nhàng.

8

Đậy kín và để trong tủ lạnh qua đêm để hương vị hòa quyện.

9

Rắc rau ngò lên trên và phục vụ lạnh.

10

Đậy kín và bảo quản phần thừa trong tủ lạnh trong vòng 2 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

73

Calo

  • 2g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 0g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng nhiều loại rau củ màu sắc để tăng tính thẩm mỹ và hương vị.Để salad trong tủ lạnh qua đêm để hương vị hòa quyện.Để bổ sung protein, hãy cân nhắc thêm gà nướng hoặc đậu gà.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.