env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Salad thanh cua, dưa chuột và giá đỗ chua ngọt

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 200g giá đỗ
    • 🥒 1/2 quả dưa chuột, thái lát mỏng

  • Hải sản

    • 3 thanh cua, xé sợi

  • Gia vị

    • 🧄 1/2 thìa tỏi băm
    • 🧂 1.5 thìa đường
    • 1.5 thìa giấm
    • 🧂 2 nhúm muối
    • Một ít tiêu đen
    • Rắc một ít hạt mè
    • 1/2 thìa dầu mè

BƯỚC

1

Rửa sạch giá đỗ và chần trong nước sôi khoảng 1 phút. Rửa lại bằng nước lạnh và vắt ráo nước.

2

Xé thanh cua theo thớ tự nhiên của chúng.

3

Thái lát mỏng dưa chuột thành các miếng nhỏ như que diêm.

4

Trộn giá đỗ, thanh cua và dưa chuột trong một bát lớn. Thêm tất cả các nguyên liệu gia vị và trộn đều.

5

Dùng món salad ngay khi còn tươi và thưởng thức hương vị chua chua, mát lạnh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

120

Calo

  • 5g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 3g
    Chất béo

💡 Mẹo

Món salad này là món ăn phụ ít calo tuyệt vời, rất hợp với thịt nướng hoặc cơm.Bạn có thể thay thanh cua bằng thịt gà xé hoặc đậu phụ để đổi vị protein.Bảo quản phần thừa trong tủ lạnh tối đa 1 ngày, nhưng lưu ý rằng kết cấu có thể mềm đi.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.