Đặt thịt bò xay vào một chảo lớn và sâu. Nấu trên lửa vừa đến khi chuyển nâu đều. Đổ bỏ dầu thừa và trộn vào hỗn hợp gia vị taco cùng với nước. Tiếp tục nấu thêm 5 phút nữa. Tắt bếp.

Đặt phô mai chế biến và sữa vào một bát nhỏ chịu nhiệt trong lò vi sóng. Hâm nóng ở mức cao cho đến khi tan chảy, khoảng từ 1 đến 2 phút. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn.

Xếp bánh tortilla chips lên đĩa lớn chịu nhiệt trong lò vi sóng. Phủ lên đậu refried. Thêm hỗn hợp thịt bò và phô mai.