Bánh Pie Khoai Lang II

Name: Bánh Pie Khoai Lang II
Total time: 40 min
Yield: 8 Số suất
Ingredients: 🍠 2 cốc khoai lang nghiền; 🧈 ¼ pound bơ, làm mềm; 🥚 2 quả trứng, tách lòng đỏ và lòng trắng; 🟫 1 cốc đường nâu đóng gói; 🧂 ¼ thìa cà phê muối; 🌿 ½ thìa cà phê gừng xay; 🌰 ½ thìa cà phê quế xay; ✨ ½ thìa cà phê hạt nhục đậu khấu xay; 🥛 ½ cốc sữa bay hơi; ⚪ ¼ cốc đường trắng; 🥧 1 vỏ bánh pie (9 inch) chưa nướng

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

40 Min
8 Số suất
$5

Bánh Pie Khoai Lang II

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

40 Min
8 Số suất
$5

NGUYÊN LIỆU

Hỗn hợp khoai lang
- 🍠 2 cốc khoai lang nghiền
- 🧈 ¼ pound bơ, làm mềm
- 🥚 2 quả trứng, tách lòng đỏ và lòng trắng
- 🟫 1 cốc đường nâu đóng gói
- 🧂 ¼ thìa cà phê muối
- 🌿 ½ thìa cà phê gừng xay
- 🌰 ½ thìa cà phê quế xay
- ✨ ½ thìa cà phê hạt nhục đậu khấu xay
- 🥛 ½ cốc sữa bay hơi
- ⚪ ¼ cốc đường trắng
- 🥧 1 vỏ bánh pie (9 inch) chưa nướng

BƯỚC

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F (200°C).

Trong một tô trộn, kết hợp khoai lang, bơ, lòng đỏ trứng, đường nâu, muối, gừng, quế, hạt nhục đậu khấu và sữa bay hơi. Trộn kỹ.

Đánh lòng trắng trứng cho đến khi tạo đỉnh cứng, sau đó nhẹ nhàng trộn vào đường trắng.

Gập nhẹ hỗn hợp lòng trắng trứng vào hỗn hợp khoai lang.

Đổ hỗn hợp khoai lang vào vỏ bánh pie chưa nướng.

Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở 400°F trong 10 phút, sau đó giảm nhiệt độ xuống còn 350°F (175°C). Tiếp tục nướng thêm 30 phút hoặc cho đến khi bánh firm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

449

Calo

6g
Protein
60g
Carbohydrate
22g
Chất béo

💡 Mẹo

Để có kết cấu kem hơn, thay thế sữa bay hơi bằng kem đặc.Thêm một chút quế hoặc hạt nhục đậu khấu để tăng hương vị đậm đà.Để bánh nguội hoàn toàn trước khi cắt để đảm bảo cắt sạch sẽ.Bảo quản phần thừa trong tủ lạnh và hâm nóng nhẹ từng lát trước khi dùng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.