env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Custard Khoai Lang

Chi phí $5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 6 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần cơ bản

    • 1 cốc khoai lang nấu chín, nghiền nhuyễn
    • 🍌 1/2 cốc chuối, nghiền nhuyễn
    • 1 cốc sữa bốc hơi không béo

  • Chất tạo ngọt & Hương liệu

    • 1/8 cốc đường nâu
    • 1 thìa cà phê quế xay
    • 1 thìa canh đường

  • Chất kết dính

    • 🥚 2 lòng đỏ trứng, đánh tan
    • 🧂 1/2 thìa cà phê muối

  • Hỗ trợ nấu ăn

    • 1 bình xịt chống dính

  • Topping

    • 1/4 cốc nho khô
    • 1 thìa cà phê quế xay

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 độ F.

3

Trong một tô vừa, khuấy đều khoai lang và chuối.

4

Thêm sữa, trộn đều.

5

Thêm đường nâu, lòng đỏ trứng và muối, trộn kỹ.

6

Phun dầu chống dính vào khay nướng. Đổ hỗn hợp khoai lang vào khay nướng.

7

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 35 phút.

8

Lấy ra khỏi lò.

9

Trộn nho khô, đường và quế, rắc lên trên hỗn hợp khoai lang.

10

Đưa lại vào lò và nướng thêm 10 phút nữa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

130

Calo

  • 5g
    Protein
  • 25g
    Carbohydrate
  • 2g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng khoai lang tươi để tăng hương vị.Sữa bốc hơi không béo giúp món ăn nhẹ hơn mà vẫn giữ được độ kem.Để thay đổi, hãy thay nho khô bằng nam việt quất khô hoặc các loại hạt băm nhỏ.Bảo quản phần còn lại trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.