Rửa sạch khoai lang và cắt thành các khối nhỏ.

Trộn các khối khoai lang với trứng và bột ngô trong một cái bát.

Hòa tan mật ong trong nửa thìa nước ấm để tạo thành xi-rô.

Sử dụng muỗng múc bột bánh quy lên giấy nến hoặc khay nướng, tạo hình tròn. Nướng ở 180°C trong 15-20 phút.

Phết xi-rô đã chuẩn bị lên bánh quy và nướng thêm 3-5 phút.