Cơm cà ri khoai lang bông cải xanh
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 3 Số suất
- $15
Cơm cà ri khoai lang bông cải xanh
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 3 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 🍠 480g khoai lang, cắt khối
- 🧅 2 củ hành, cắt khối
- 🥕 200g cà rốt, cắt khối
- 🥒 1 trái bí ngòi, cắt khối
- 🥦 1 cây bông cải xanh, cắt nhỏ
Protein
- 🐟 85g cá ngừ đóng hộp
Gia vị
- 220g khối cà ri
BƯỚC
1
Rửa sạch và cắt tất cả rau củ thành miếng vừa ăn.
2
Chần sơ bông cải xanh trong nước sôi.
3
Trong một chiếc chảo lớn, nấu rau củ với nước cho đến khi chúng mềm.
4
Thêm đủ nước để phủ rau củ và đun sôi.
5
Thêm khối cà ri và khuấy đều cho đến khi cà ri đặc lại. Dùng kèm với cơm nóng và kim chi.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
350
Calo
- 15gProtein
- 50gCarbohydrate
- 5gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng rau củ tươi để có hương vị và dinh dưỡng tốt hơn.Chần bông cải xanh giúp tránh nấu quá kỹ và bảo vệ chất dinh dưỡng.Dùng kèm với cơm lứt để tăng thêm chất xơ và dinh dưỡng.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.