Cắt sợi khoai lang và cho vào một hộp chịu nhiệt dùng được trong lò vi sóng.

Đổ nước ngập khoai lang và nêm nhẹ với muối.

Cho khoai lang vào lò vi sóng khoảng 3 phút.

Đun nóng 1 thìa canh dầu ô liu trong chảo.

Cắt thịt xông khói thành từng miếng nhỏ rồi cho vào chảo.

Cho khoai lang đã nấu trong lò vi sóng vào chảo và đảo đều.

Thêm 1 thìa canh nước tương và đảo đều, sau đó tắt bếp.

Rưới 1 thìa canh siro ngô lên hỗn hợp.