env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Đậu nướng BBQ ngọt

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 10 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 6 dải thịt xông khói, cắt nhỏ
    • 1 pound thịt bò xay
  • Đậu

    • 2 (16 ounce) hộp đậu nướng với thịt lợn
    • 1 (15.5 ounce) hộp đậu navy, rửa sạch và để ráo
    • 1 (15 ounce) hộp đậu thận, rửa sạch và để ráo
  • Gia vị & Nước sốt

    • ¾ cup tương cà
    • ¾ cup đường nâu đóng chặt
    • 3 muỗng canh giấm trắng cất
    • 2 muỗng canh nước sốt tỏi mật ong
    • 2 muỗng canh nước sốt chua ngọt
  • Gia vị

    • 1 muỗng cà phê bột hành
    • 1 muỗng cà phê muối tỏi
    • 1 muỗng cà phê mù tạc
    • 1 muỗng cà phê nước sốt Worcestershire

BƯỚC

1

Nấu thịt xông khói trong chảo lớn cho đến khi giòn. Thấm khô bằng khăn giấy; để riêng. Bẻ vụn thịt bò vào chảo; nấu và đảo đều cho đến khi không còn màu hồng. Đổ bỏ mỡ. Chuyển thịt bò và thịt xông khói vào nồi nấu chậm; khuấy đều để kết hợp.

2

Khuấy đều đậu nướng, đậu navy, đậu thận, tương cà, đường nâu, giấm, nước sốt tỏi mật ong, nước sốt chua ngọt, bột hành, muối tỏi, mù tạc và nước sốt Worcestershire cho đến khi hòa quyện.

3

Đậy nắp nồi nấu chậm. Nấu ở mức Cao trong 1 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

388

Calo

  • 21g
    Protein
  • 57g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị khói, hãy sử dụng thịt xông khói hun khói và cân nhắc thêm một ít khói lỏng.Bạn có thể điều chỉnh mức độ ngọt bằng cách giảm lượng đường nâu hoặc nước sốt chua ngọt.Các món ăn thừa bảo quản tốt trong tủ lạnh và có thể dễ dàng hâm nóng lại để thuận tiện cho việc chuẩn bị bữa ăn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.