Cà rốt ngâm ngọt và cay nhanh
Chi phí $3, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 16 Số suất
- $3
Cà rốt ngâm ngọt và cay nhanh
Chi phí $3, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 16 Số suất
- $3
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 🥕 4 củ cà rốt cỡ vừa
- 1 mẩu gừng dài 1 inch
- 2 đến 3 lát jalapeño
Chất lỏng và Gia vị
- 💧 1 cốc nước
- 1/2 cốc giấm táo
- 1 thìa canh siro cây phong
- 🧂 1 thìa cà phê muối
BƯỚC
Thu thập tất cả các nguyên liệu.
Đặt cà rốt, gừng và jalapeño vào một lọ thủy tinh sạch có nắp.
Trong một nồi nhỏ, đun sôi nước, giấm, siro cây phong và muối.
Đổ phần nước dùng lên hỗn hợp cà rốt trong lọ sao cho ngập hết nguyên liệu.
Vặn chặt nắp lọ và để trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ. Bảo quản trong tủ lạnh từ 2 đến 3 tuần.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
12
Calo
- 0gProtein
- 3gCarbohydrate
- 0gChất béo
💡 Mẹo
Hãy đảm bảo rằng lọ đã được khử trùng đúng cách trước khi thêm nguyên liệu để kéo dài thời hạn sử dụng.Thử nghiệm với các loại gia vị khác như hạt mù tạt hoặc hạt rau mùi để tạo biến thể hương vị độc đáo.Dùng món cà rốt ngâm này kèm với bánh mì sandwich để tăng độ giòn và chua ngọt.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.